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富士保健所 食中毒警報を発表 管内で今年２度目
静岡県富士保健所は１４日、食中毒警報を発表した−７月２０日に続く第２号で、食品の取り扱いに注意を呼び掛けている。
対策として▽冷蔵庫内の温度を５度以下に保ち食品の詰め過ぎを避ける▽調理前の手洗いの励行▽生で食べる食品の取扱いは十分に注意してなるべく早く食べる▽行楽時の弁当などは極力低温保存する―などの徹底を呼び掛けている。
県下では、１４日までに１６件、５７２人の発症が確認されている。前年同期までの発生状況は１１件、４８４人だった。
[2008-08-14-18:10] |
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