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記者ひとり言 「食への関心一層高まる」 （遠）
テレビ番組で「納豆を食べればダイエットできる」と紹介され、全国各地の小売店で納豆の売り切れが相次いだ。そろそろ店頭で見られるようになったかもしれないが、番組放送からしばらくして、納豆を買い求める消費者の需要に応じきれない主力メーカーが新聞に「おわび」広告を掲載するなど異常な事態となった。
番組の内容は、納豆のイソフラボンが体内の特定のホルモンを増やし、ダイエット効果を生むというもの。納豆を二週間食べ続け体重を減らした男女の事例も紹介された。
ふつうに食べたのではあまり効果がなく、朝と晩に１パックずつ食べるのに加え、よくかき混ぜて２０分置いてから食べるのがポイントだという。
放映翌日から各地のスーパーで納豆が品薄状態になったそうで、自分も何度か大きめのスーパーをのぞいてみたが、いずれも完売。先日数個だけ並んでいるのをようやく見つけることができた。
メーカーも思いもしない納豆ブームに大わらわで、うれしい悲鳴を上げているという。
昨年からノロウイルスによる風評に悩まされているカキ業者から見ると、うらやましい限りであろうが、最近になって加熱して食べれば大丈夫という理解が広がったおかげで、消費が回復の兆しにあるというニュースも聞かれた。
そんな中で、今度は大手菓子メーカーによる期限切れ原料の使用が大きな問題となっており、年明けから食への関心度は高まっている。食の安心や安全、健康に関する話題はことしも尽きることがなさそうだ。
[2007-01-19-22:28] |
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