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ふじ好奇心大学！が開講 「葉っぱビジネスに学べ」
富士市主催の「ふじ好奇心大学！」が２０日、同市蓼原町のロゼシアターで開講し、徳島県上勝町で、木の葉っぱなどを料理の〃つまもの〃として販売している「いろどり」副社長の横石知二さんが講演した。
横石さんは、人口２千人、高齢化率４８％の過疎地において、７０、８０代のおばあちゃんたちを貴重な人材として起用、山にある木の葉を商品として販売し、年商３億円に迫るビジネスにまで成長させた仕掛け人。
講演の中では、その波乱に満ちたサクセスストーリーや、地域資源を最大限に活用した町の再生術などを、心温まるエピソードとともに面白おかしく紹介しながら、起業のヒントを伝えた。
上勝町では、平均年齢７０歳のおばあちゃんたち１９０人余がこのビジネスに参加しており、１人につき１ヶ月６０万円を売り上げているという。
９０歳代になっても忙しく働いているため、町に寝たきりの人がほとんどいないことや、自らパソコンを使いこなし、自分の売り上げや出荷数量の管理などを通して戦略を考え、脳の活性化につなげていること、育成から出荷作業まで自分で行うことで、健康づくりにもつなげていることなどを紹介した。
[2007-09-22-02:53] |
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