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2008/11/21現在、記事数2377本 画像点数2002点 6,900PV/日] |
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新たな地域ブランドに期待 純米酒の「宮強力」
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| (純米酒 「宮強力（みやごうりき）」) |
富士宮市上野地区を拠点に、休耕地を活用した農業による地域起こしを進める市民グループ富士大地工房（森康真代表）はこのほど、プライベートブランドの純米酒「宮強力（みやごうりき）」を完成させた。
無農薬農法で会員が勉強しながら育てた酒米をもとに、地元の醸造元などの多くの協力を得て製造した。
同会はメンバー５、６人と地元の農家による顧問団５人前後で３年前に活動を開始し、市民参加の農業体験も交えて無農薬での米や野菜作りに取り組んできた。昨年、「新しい地域ブランドづくりに挑戦しよう」と一念発起し、休耕田を新たに借りて酒米を栽培、醸造は地元下条の富士正酒造が手掛けた。
やや辛口の力強い味と、富士山のふもとの田んぼで育てた酒米を使っていることから、かつて富士山頂に物資をかついで登った「強力」の名前を付けた。「宮強力」は限定１，０００本で、すでに販売を開始している。７２０ミリリットル。価格１５００円。
注文は富士正酒造まで、活動問い合わせは同会まで。
[2007-06-14-18:55] |
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