富士市久沢の洋菓子製造販売会社・富士高原スイーツ工房は、地域性を生かした商品づくりの一環として「富士宮やきそばケーキ　あ宮（あみゃ〜）」を開発した。

３日に富士宮市宮町の富士宮やきそば学会アンテナショップで、関係者を集めてのお披露目試食会を行った

富士宮やきそばそっくりというユニークなケーキで、麺やキャベツをクレープ生地、肉かすをチョコレート、青のりと削り粉を砕いたパイ、紅しょうがをモモで再現。土台にクリームをサンドしたスポンジ生地を使用し、ソースはカラメルでほろ苦い甘みを加えた。箸で食べるのも大きな特徴としている。

富士宮やきそば学会認定商品で、見た目、味とも渡辺英彦会長が太鼓判を押した逸品。

８日（水）から本格販売する。価格は４５０円（税込み）。販売場所は同社敷地内の直売所と同学会アンテナショップをはじめ、お〜それ宮（大宮町）や食酒甘味茶屋・天竺屋（西町）。