生活を楽しむ先達の言葉に耳を傾けるイベント「人生の達人」がこのほど、富士市吉原２丁目のカフェ・プレアーテで開かれた。人や文化など地域資源を発信して観光町おこしを目指すフジパク（富士山博覧会）と、同カフェで開校している学びの場「ヨシワラ大学」のコラボイベント。

初回のこの日はフジパクの代表者で、日本ソムリエ協会公認ワインアドバイザーの山?裕敏さんが〃達人〃役。「ワンナイト・ワインバー」と題して、９人が生活を彩るワインの楽しみ方を学んだ。

参加者は、山?さんが選択した６種のワインを同カフェが用意したさまざまな料理に合わせて満喫。グリーンサラダや白身魚のカルパッチョなどの前菜には、きりりとした酸味がさわやかな白のミュスカデ・セーベルエメーヌをチョイス。ローストビーフなどのメーンには、赤の名高いカベルネソーヴィニョンや重厚で深い味わいのシャトー・グリビエールを合わせた。