富士市商工会の女性部が研究開発を進めてきた、米粉を使った新食品「富士山ひらら」をメーンメニューに据えた商工会レストランが６月７日（月）にオープンする。

ＪＲ入山瀬駅前の空き店舗を改装しての取り組み。県内商工会で独自にレストランを運営するのは初といい、同女性部では、安心安全の食提供を通じて地産地消も推進させ、まちの活性化につなげたいと張り切っている。